濟(jì)南市新起點(diǎn)高中食堂“五個(gè)一” 活動(dòng)之現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流會(huì)順利開(kāi)展
濟(jì)南市新起點(diǎn)高中食堂“五個(gè)一”
活動(dòng)之現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流會(huì)順利開(kāi)展
10月12日上午,濟(jì)南新起點(diǎn)高中膳食管理委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在學(xué)校食堂順利開(kāi)展。學(xué)校分管校長(zhǎng)鄒新波、伙委會(huì)家長(zhǎng)代表及食堂全體工作人員參與此次活動(dòng)。
首先,鄒校長(zhǎng)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了簡(jiǎn)要的概述。他指出,我校食堂合理的配餐是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡的保障,使同學(xué)們對(duì)菜品營(yíng)養(yǎng)有所了解。我校食堂菜品與幾大供貨商定點(diǎn)采購(gòu),以保障食品的安全和衛(wèi)生。隨后進(jìn)貨管理員徐秀梅組織家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表一起檢驗(yàn)貨品。
送貨車(chē)剛到,家長(zhǎng)和同學(xué)們第一時(shí)間檢驗(yàn)貨品。
檢查食堂衛(wèi)生情況
了解食堂基本日常工作
我校對(duì)于食品安全衛(wèi)生及餐飲服務(wù)環(huán)境一直保持著高標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)于食堂的民主管理同樣十分重視;锸晨葡M瑢W(xué)們對(duì)菜品質(zhì)量和服務(wù)水平可以進(jìn)行及時(shí)反饋,以便于伙食科進(jìn)行及時(shí)調(diào)整與改善,促進(jìn)食堂菜品質(zhì)量和服務(wù)水平全面提升。
同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的菜品提出了自己的建議和看法,也都得到現(xiàn)場(chǎng)工作人員耐心的解答。在食堂工作人員的帶領(lǐng)下,同學(xué)們對(duì)于食堂基本的日常工作有了深入的了解,對(duì)工作人員的辛苦付出有了深刻的感受。
隨后,校領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)代表對(duì)食堂工作人員的健康證、日常監(jiān)管的各項(xiàng)記錄表進(jìn)行檢查,又對(duì)小賣(mài)部進(jìn)行了全面檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正了一些問(wèn)題。
本次活動(dòng)高一、高二兩級(jí)學(xué)生都參與其中,加強(qiáng)了食堂和學(xué)生之間的溝通和互動(dòng),學(xué)生們通過(guò)此次活動(dòng)了解了食堂的運(yùn)作、服務(wù)流程,加強(qiáng)了監(jiān)督和及時(shí)反饋。食堂也獲得了真實(shí)寶貴的用餐建議,并將不斷提升食堂菜飯質(zhì)量,保障新起點(diǎn)師生食品的安全。